Il Brew eXit pub di via Colverso ha chiuso. Grazie a tutti per questi anni! Le nostre birre ci sono ancora: alle fiere, qui sullo shop e in birrificio su appuntamento (335 1695313).

Birre artigianali non filtrate e non pastorizzate · La Cassa (TO)

Monday NaN Trixy 64 Gold Slash Zedex Seiquattro Karat Kernel Panic

Dalla Pils alla Stout: clicca su una bottiglia e scoprila

Attestato Guida alle Birre d'Italia 2027, Slow Food Editore: Etichetta imperdibile Karat e Slash
Guida alle Birre d'Italia 2027 · Slow Food Editore

2 Etichette Imperdibili

Nella nuova guida di Slow Food due delle nostre birre hanno ricevuto il riconoscimento di "Etichetta imperdibile".

Birrificio artigianale dal 2018 · La Cassa (TO)

Fatte in Val Ceronda

In birrificio facciamo tutto noi: le ricette, le cotte, l'imbottigliamento. Le nostre birre le trovate alle fiere del Piemonte, ad Artigiano in Fiera a Milano e qui sullo shop.

La nostra storia
01

Non filtrate, non pastorizzate

Niente filtri e niente pastorizzazione: la birra arriva in bottiglia con tutto il suo profumo.

02

L'acqua della valle

Usiamo l'acqua che scende dai monti della Val Ceronda, a quaranta chilometri da Torino.

03

Dalla ricetta alla bottiglia

Ricette nostre, cotte nostre, bottiglie riempite e tappate da noi in birrificio.

Non sai quale scegliere?

Componi il tuo box: 3 bottiglie a 13 € o 6 bottiglie a 23 €, scegli tu quali. Ti mostriamo solo quelle che abbiamo davvero in magazzino.

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Morgana beve una birra eXit
Morgana, il volto dei nostri video · immagine generata con IA
Ci vediamo in fiera

Al banco, alla spina

Da primavera a dicembre portiamo le nostre birre alla spina nelle fiere del Piemonte e ad Artigiano in Fiera a Milano. Passate al banco: si assaggia, si chiacchiera, si porta a casa una bottiglia.

Dove siamo nei prossimi giorni